Секрети майстерності
Фотограф Peter Menzel: «Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи»
| 6 жовтня '14, 12:24 |
|
Катя Сергеева |
|
|
Представляем вашему вниманию серию снимков американского фотографа и фотожурналиста Питера Менцеля (Peter Menzel) под названием «Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи». («What I Eat: Around the World in 80 Diets»). Также, вы можете посмотреть проект Питера Менцеля (Peter Menzel) под названием «Голодная планета» («Hungry Planet») . Сайт автора: www.menzelphoto.com 
1 
2 На фото Сале Абдул Фадлилли, продавец верблюдов. (Каир, Египет.) Ему 40 лет, рост – 172 см., вес – 74 кг. Его дневной рацион составляет 3200 ккал. 
3 Робина Вайзер-Линнартц, 28 лет. Рост – 1,6 м. Вес – 65 кг. Она повар-кондитер. Фото сделано в пекарне ее семьи в Кёльне, Германия. Ее дневной рацион составляет 3700 ккал. 
4 Шаши Кант, 23 года. Рост – 1,7 м. Вес – 55 кг. Он работник колл-центра в офисе в Бангалоре, Индия. Как и тысячи других работников подобных центров в Индии, он питается фаст-фудом, шоколадками и кофе, чтобы продержаться в ночную смену. 
5 Терсий «Тери» Безуиденхут, дальнобойщик, застрявший на границе Ботсвана-Намибия. 
6 Оскар Хигарес – профессиональный матадор. Милафлорес-де-ла-Сьерра, Испания. 
7 Главный монах в восстановленном тибетском монастыре. Ему 45 лет. Рост – 1,65 м. Вес – 71 кг. Его дневной рацион составляет 4900 ккал. 
8 Куртис Ньюкамер – солдат США в Национальном тренировочном центре в форте Ирвин, пустыня Мохаве, Калифорния. Рост – 1,9 м. Вес – 88 кг. Его дневной рацион составляет 4000 ккал. 
9 Дин Мемон – таксист из Чикаго. Ему 59 лет. Рост – 1,7 м. Вес – 108 кг. Его дневной рацион составляет 2000 ккал. 
10 Конрад Толби – американский дальнобойщик в Эффингеме, штат Иллинойс. Ему 54 года. Рост – 1,87 м. Вес – 117 кг. Его дневной рацион составляет 5400 ккал. Его еда в дороге практически неизменна – придорожные кафешки для дальнобойщиков и фаст-фуд, богатый жиром. У него есть немало причин, чтобы следить за своим рационом, потому что он уже пережил два сердечных приступа прямо за рулем. 
11 Мариэль Бут – профессиональная модель и студентка Нью-йоркского университета в Бруклине. Ей 23 года. Рост – 1,76 м. Вес – 61 кг. Ее дневной рацион составляет 2400 ккал. 
12 Катерина Навас – старшеклассница. Ей 18 лет. Рост – 1,7 м. Вес – 71 кг. Снимок сделан на крыше ее дома в Каракасе, Венесуэла. Ее дневной рацион составляет 4000 ккал. 
13 Освальдо Гутьеррез, рабочий нефтяной вышки в озере Маракайбо, Венесуэла. Освальдо 52 года. Рост – 1,7 м. Вес – 99 кг. Его дневной рацион составляет 6000 ккал. Гутьеррез работает на платформе по графику 7 через 7. Во время работы он занимается пробежкой на площадке для посадки вертолета, практикует карате, поднимает штанги и подтягивается на канате, чтобы держать себя в форме. 
14 Нгайен Ван Туань – ветеран Вьетнамской войны. Снимок сделан в квартирке, где он живет вместе с женой. 
15 Саада Хайдар – домохозяйка из Саны, Йемен. Ей 27 лет. Рост – 1,5 м. Вес – 44 кг. Ее дневной рацион составляет 2700 ккал. 
16 Брюс Хопкинс – спасатель на пляже Бонди-Бич, Сидней, Австралия. Ему 35 лет. Рост – 1,83 м. Вес – 81 кг. Его дневной рацион составляет 3700 ккал. Хопкинс ест скромно, пытается воздерживаться от фаст-фуда и пьет алкоголь, только когда они с женой встречаются с друзьями. 
17 Шаназ Бегум – мать четверых детей. Снимок сделан возле ее дома в поселке Барии Маджлиш, в Дакке. 
18 Соланж Да Силва Коррейя – жена фермера, в их доме у реки Солимойнс. Ей 49 лет. Рост – 1,58 м. Вес – 76 кг. Ее дневной рацион составляет 3400 ккал. Они с мужем Франциско (справа на фото) живут в поселке Кавиана с тремя из четырех детей в доме, который построил их дед мужа. Семья разводит скот и иногда закалывает овцу для еды, но в основном белки в их рационе представлены рыбой и яйцами. Также они собирают фрукты и бразильские орехи в своем саду и покупают рис, макароны и кукурузную муку в магазине Кавианы. 
19 Коко Симон Финкен – вегетарианка из города Гатино, Квебек, Канада. Ей 16 лет. Рост – 1,76 м. Вес – 58 кг. Ее дневной рацион составляет 1900 ккал. В семье нет автомобиля, они покупают органическую еду, если она не слишком дорогая, а во дворе перед домом выращивают кое-какие овощи. 
20 Вили Ишулутак – эскимос и профессиональный резчик по камню из Икалуита, Нунавут, Канада. Ему 29 лет. Рост – 1,75 м. Вес – 64 кг. Его дневной рацион составляет 4700 ккал. Вили говорит, что он может вырезать две-три поделки в день, а потом продать их в баре или ресторане Икалуита по 100 долларов каждую, а то и дороже. 
21 Нил Джонс – управляющий рестораном на башне Си-Эн Тауэр в Торонто, Канада. Ему 44 года. Рост – 1,87 м. Вес – 99 кг. Его дневной рацион составляет 2600 ккал. Смотровая площадка находится над самым высоким вращающимся рестораном в мире. 
22 Сюй Чжипэн – компьютерный дизайнер-фрилансер и геймер. Ему 23 года. Рост – 1,87 м. Вес – 71 кг. Его дневной рацион составляет 1600 ккал. Фото сделано в интернет-кафе в Шанхае. Он практически живет у компьютера днем и ночью, спит прямо здесь, если устал, а душ принимает раз в неделю в квартире друга. Его самая долгая непрерывная игра длилась три дня и ночи. 
23 Чен Чжэн – студентка из Шанхая. Ей 20 лет. Рост – 1,65 м. Вес – 48 кг. Ее дневной рацион составляет 2600 ккал. 
24 Лан Гуихуа – вдова фермера из поселка Ганьцзягоу, Сычуань, Китай. Ей 68 лет. Рост – 1,6 м. Вес – 54 кг. Ее дневной рацион составляет 1900 ккал. 
25 Мария Эрмелинда Айме Сичигало – крестьянка и мать восьмерых детей из поселка Тинго, Центральные Анды, Эквадор. Ей 37 лет. Рост – 1,6 м. Вес – 53 кг. Ее дневной рацион составляет 3800 ккал. В доме Эрмелинды нет ни столов, ни стульев. Все блюда она готовит, склонившись вот так над печкой на земляном полу. Морские свинки, которые шастают вокруг в поисках объедков, в конце концов, сами оказываются на огне, когда семья готовится к какому-нибудь празднику. Так как в доме нет трубы, перекладины и крыша почернели от дыма. Невентилируемый дым от печей является виновником многих проблем с дыхательными путями у сельских жителей Эквадора. Говорят, он виноват в половине случаев детской смертности. 1 коментар
|
