Останній натюрморт вересня

Фотографія Останній натюрморт вересня / Ірина Кулікова / photographers.ua
кадрувати фотографію золотий перетин фотографії відтінки сірого повноекранний режим
Посилання:
Фотографія:
  1. ← Остання фотографія
  • Ірина Кулікова
    у фокусі
  • Про фото

     
    Рейтинг: +85.30  
    Оцінка фотографії: +84.5
    Переглядів: 80 / 151
    Завантажено: 2 жовтня, 0:36  
    Категорія: Різне
    Теги: Italy, Venezia, Venice, натюрморт, veneto, останній, LidoDiVenezia, Alberoni, AlberoniBeach, AdriaticSea, Granseola, Maja, squinado, вересня
    Переглянути: альбом Венеція
    Голоси
    4 коментаря
    • Ілля
      Ілля 2 жовтня, 20:44 0
      ухти, а що це?
    • Ірина Кулікова
      у фокусі
      Ірина Кулікова 2 жовтня, 21:02 0
      Європейський краб-павук (наукова назва — Maja squinado), який в Італії, зокрема у Венеціанській лагуні, широко відомий під місцевою назвою грансеола ( granceola або grancevola).
    • Ірина Кулікова
      у фокусі
      Ірина Кулікова 2 жовтня, 21:05 0
      А ось ШІ здав мене з потрохами)) :
      "У природному середовищі грансеола є майстром камуфляжу. Він збирає з дна водорості, мох та шматочки губок і буквально «насаджує» їх собі на панцир. Через це під водою краб стає майже непомітним, зливаючись з оброслим камінням. На фото, найімовірніше, зафіксовано порожній панцир (що залишився після линьки або загибелі краба), який приплив викинув на піщаний берег."
      Краб, справді, був вже неживий, я його відмила, зібрала всі залишені частини, зібрала і зробила фото)
      Всередині ще були куски м'яса: білого, гарно пахло, свіженький.. Хто його їв.. Не знаю, чи могли то зробити мартини..
    • Ірина Кулікова
      у фокусі
      Ірина Кулікова 2 жовтня, 21:08 0
      "• У середземноморській та особливо в італійській (венеціанській) кухні м'ясо цього краба вважається вишуканим делікатесом. За своїм ніжним смаком воно часто конкурує з омарами.
      • Традиційна місцева страва — Granseola alla veneziana. М'ясо краба відварюють, ретельно дістають із панцира, заправляють якісною оливковою олією, лимонним соком, сіллю, перцем та петрушкою, а потім подають назад у добре вичищеному панцирі, що слугує природною піалою. Також це м'ясо часто стає основою для розкішних соусів до пасти (наприклад, тальоліні або лінгвіне)."
    • Увійдіть в систему, щоб мати можливість коментувати та голосувати.